猪肉一小块,手动剁碎,放入葱姜
想着有营养打了个鸡蛋,可以不打,因为荠菜新鲜很有水分
新鲜的荠菜切碎
加入油和盐,搅拌均匀
手工面皮所以形状七七八八的。最开始是想做小馄饨的,后来觉得麻烦决定做大馄饨。再后来改成了水饺。哈哈,想法总是多样的,实践能减就减了😁