简单好吃的炒面

作者： 要学好多好吃的

晚饭

用料

• 面条 1人份
• 白菜 4片
• 番茄 1个
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 盐 适量
• 姜 2片

简单好吃的炒面的做法步骤

步骤 1

准备食材，番茄在煮面的时候，可以烫一下，好剥皮，番茄在底部切十字口，水开后放番茄滚动8秒左右

步骤 2

白菜叶和白菜梗分开切

步骤 3

面用水煮3分钟，面不用煮熟，后面还要炒的，捞出后，过3遍冷水，防止面糊。

步骤 4

放油炒番茄和姜

步骤 5

先放白菜梗炒一会，再放入白菜叶

步骤 6

炒软后，放入生抽3勺，老抽2勺，盐适量。

步骤 7

放入面条，翻炒，炒熟

步骤 8

最后成品。

简单好吃的炒面的小贴士

喜欢颜色深些，可以再多放点老抽，因为生抽有盐，所以放盐时候注意不要放多了

菜谱创建时间：2020-11-09 20:30:10