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快手早餐之烧麦篇的做法

快手早餐之烧麦篇

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龙龙龙龙龙儿
早上只要五分钟就能吃饱的快手早餐

用料

快手早餐之烧麦篇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.250克面粉用温水和成三光面团 2.室温静置半小时松弛 3.搓成长条分成小剂子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成如图的面皮,注意将周围一圈擀薄一点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.糯米洗净煮熟备用(用泡香菇的水煮,水比平时煮饭略少些) 2.香菇黑木耳以及各类肉丁和栗子豆腐干切成丁洗净备用 3.热锅下油(稍多些),将各类丁下锅慢炒熬出油,然后放入生抽老抽耗油拌匀,最后放入糯米饭拌匀,出锅前放葱丁拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米饭包入面皮,虎口一捏即可成型,蒸锅底下记得放油!!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水下锅煮个十五分钟即可完成

快手早餐之烧麦篇的小贴士

关于保存 冷冻保存,第二天要吃早饭,前一晚拿到冷藏解冻,第二天上锅或者微波炉喷水五分钟就可以。 关于面皮 用温水和的面皮不透明,如果想要透明的面皮,面团一半热水和面,一半冷水和面。

菜谱创建时间:2020-11-08 19:27:52
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