浦瓜鸡蛋饼

作者： 小赵作者

以前妈妈给我做过，觉得很好吃。结婚之后，自己也试着学习做饭，美味。孩子很喜欢吃！

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量
• 面粉 适量
• 浦瓜 1个
• 十三香 适量

浦瓜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

第一步：浦瓜擦丝放入少许盐。腌制5分钟。（腌制出水。） 第二步：打入鸡蛋，搅拌均匀。倒入面粉，搅成糊状。

步骤 2

第三步：放入盐，十三香调味。（别忘了调盐味） 第四步：平底锅中，放油烧热倒入糊糊状。 等待上面糊状凝固，翻一面继续煎。（全程，一定要小火或中火。）

浦瓜鸡蛋饼的小贴士

这次我做好了，前面都没拍照，下次改进。

菜谱创建时间：2020-11-08 17:35:37