酸汤饺子与拌面的减脂万能料

作者： 花叔与花猫

家里超级爱吃拌面，昨天用拌面的料汁拌了水饺，没想到！和我在外面吃的酸汤水饺一个味道，为了防止我自己忘记，就先写下来 （什么配料的是适量，你喜欢吃酸就多放点醋，喜欢吃辣就多放点辣椒面，喜欢吃芝麻被热油浇过的香味，就多放点芝麻，随大家的口味）

用料

• 酱油 3勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒粉 能吃辣就多放点
• 生抽 3勺
• 蒜 2瓣（个人食谱，我比较喜欢吃蒜）
• 醋 4-5勺（看自己，我比较喜欢吃酸的）
• 葱花 1小把
• 热油 1大勺
• 芝麻 1勺
• 孜然粒 1勺

酸汤饺子与拌面的减脂万能料的做法步骤

步骤 1

把葱开个花，蒜充个沫

步骤 2

在海碗里放入芝麻，孜然粒（孜然面也🉑️）辣椒片（面也🉑️）蒜末，葱花

步骤 3

锅烧热油（一定要烧热哈，就拿个芝麻实验下也可）

步骤 4

给调料泼个热油冷静冷静

步骤 5

泼完一定要搅和搅和，防止辣椒糊了

步骤 6

然后放酱油（3勺），醋（5勺），蚝油（0.5勺-1勺）

步骤 7

开锅煮面（我这个是荞麦面，减脂时期的姐妹们可以放心吃的面💃）

步骤 8

然后放入调料搅和搅和🍜

步骤 9

喜欢吃肉和菜的，可以去冰箱里有啥下煮点啥，前提是一定要煮熟啊！！！（我找到了肥牛与青菜）

步骤 10

这个是昨天冬至吃的饺子🥟

酸汤饺子与拌面的减脂万能料的小贴士

1.我这是为了保持体重，没放麻酱，如果不介意，拌面时可以再放一勺水泄开的麻酱，但我觉得不放也好吃！ 2.材料楼下超市都可以买齐！别因为家里没有什么材料就错过美味啦 3.减脂时期就可以少放点油，我这个也是荞麦面 4.我这个是拌料，可不是汤料哟，想搞汤的调料应该多放点，不然会被汤冲淡味道

菜谱创建时间：2020-11-08 09:07:54