戚风蛋糕

作者： Hl。

用料

• 牛奶 50克
• 玉米油 40克
• 鸡蛋 4个
• 低粉 75克
• 细砂糖 50克
• 柠檬汁 数滴

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分开， 蛋黄加入 低筋面粉，纯牛奶，玉米油，柠檬汁，糖50克，搅拌均匀

步骤 2

蛋白，加入50克糖，分三次，打止细腻有尖角。 将打好的蛋白放三分之一蛋黄，搅拌均匀后，再将蛋白全部倒入搅拌均匀。 到入六寸容器，震两下。 预热烤箱，烤箱180度25-60分钟。

步骤 3

可以加点葡萄干，烤箱到点马上拿出来，倒扣 摔两下，放凉。

菜谱创建时间：2020-11-07 23:26:40