没有腥味的羊肉

作者： 青青子衿之芳

我的老爸，烧菜特别好吃，烧羊肉一绝 今天特意问了一下方法，大概得烧一下，卖相不是特别好，味道很不错，汤鲜美

用料

• 姜 10片
• 大葱一根 半根
• 八角 2.3个
• 羊排 750克
• 白萝卜 1根
• 树叶 2片
• 香菜 1根

没有腥味的羊肉的做法步骤

步骤 1

冷水羊排，一起下锅，放3片姜煮开，有浮末，捞起，清洗干净

步骤 2

锅热，放大蒜生姜，飘香

步骤 3

第一次倒羊肉炒，倒老酒，炒干，第二次炒羊肉倒酒放味精，第三次，放糖，酱油，上色，你也可以放点豆瓣酱，我没放！

步骤 4

颜色差不多的时候就可以了

步骤 5

倒入高压锅，水过羊肉，如果你要放白萝卜的，你可以多放点水！盖上，叫起来后，15分钟关火

步骤 6

白萝卜滚刀备用

步骤 7

高压锅，起叫5分钟，放气后，加入葱，盐适量，自己尝哈

步骤 8

你也可以放点香菜装饰，今天装饭盒，带去上班，没时间摆盘，将就看看哈！

菜谱创建时间：2020-11-07 17:19:19