超简单0失败~麻辣鲜香的水煮肉片

作者： 乐妈美食

今天做了一份麻辣鲜香的水煮肉片，超级过瘾 肉质细嫩，味道鲜香，一点也不输给饭店，用这个方法做水煮鱼，水煮牛肉也是非常不错的，而且做起来非常的简单，零难度哦~

用料

• 里脊肉 500g
• 豆芽 适量
• 小青菜 适量
• 蛋清 1个

超简单0失败~麻辣鲜香的水煮肉片的做法步骤

步骤 1

1️⃣首先把里脊肉洗干净切薄片，1个蛋清，1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉抓拌均匀后腌制30分钟

步骤 2

2️⃣锅内少许热油，葱姜蒜爆香，1勺豆瓣酱炒出红油，2碗水

步骤 3

3️⃣水开后放入豆芽和小青菜，煮熟后捞出装盘，再放肉片煮熟捞出装盘，倒入汤汁 4️⃣上面放上辣椒粉，花椒粒，干红辣椒，白芝麻，葱花，淋上1大勺热油，撒上香菜就可以吃啦

步骤 4

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步骤 5

💯部分食谱目录，我们常吃的不常吃的都有，不仅包含有川味素热菜还有素凉菜

步骤 6

💯还有荤热菜和荤凉菜，更有充满诱惑的川味火锅，干锅，汤菜，以及各种川味小吃，可以说是非常的全面了

步骤 7

部分食谱截图

步骤 8

部分食谱截图

步骤 9

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步骤 10

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超简单0失败~麻辣鲜香的水煮肉片的小贴士

简单又美味的水煮肉片，还在等什么，赶快来试一下吧！

菜谱创建时间：2020-11-07 12:28:14