牛肉清水10分钟煮熟,按纹路撕成小条切沫。土豆擦丝后切沫(方便),洋葱切沫。
锅里放辅食油,我用的紫苏籽油,六成热下洋葱,炒变软出香味,下土豆牛肉沫翻炒均匀约半分钟,加两碗水。加香菇粉,煮开后加锅盖小火煮15分钟。
开盖中火收汁
盛出即可。10月龄,配稠粥。