奶酥吐司🍞

作者： 娜就是我520

只为记录老师的方子，原方为2个吐司，我一次做3个450克吐司。

用料

• 面团：
• 高筋面粉 750克
• 盐 11克
• 白砂糖 75克
• 全蛋 90克
• 奶粉 25克
• 鲜酵母 22.5克
• 牛奶 525克（可替换为水：472克）
• 黄油 60克
• 奶酥：
• 黄油 90克
• 蛋液 65克
• 糖粉 60克
• 奶粉 135克

奶酥吐司🍞的做法步骤

步骤 1

老师的原方

步骤 2

奶酥

步骤 3

整形

步骤 4

二发后

步骤 5

上170下200，37分钟

步骤 6

太喜欢奶酥了💕

菜谱创建时间：2020-11-07 00:49:42