鸡胸肉去多余筋膜,切条,粗细自调哦~ 1⃣鸡胸肉用料酒抓揉去腥,倒去残液 2⃣加入生抽1勺,食盐适量,黑胡椒适量,腌制片刻 🏷控盐的话,可以减少食盐的量,增加黑胡椒的量,以胡椒代盐也阔以
3⃣青椒洗净后,剖去籽,切段备用
4⃣锅内倒入适量食用油,油温烧至七成热,略有青烟冒出;
5⃣热油热锅下鸡胸肉段大火翻炒,加入1勺老抽,适当上色; 可适当加一点水避免烧焦😜
6⃣鸡胸肉全熟后加入青椒翻炒,青椒断生即可出锅啦
小小摆拍一下,完成😄