好吃到爆的奥尔良烤翅中，好吃到停不下来！！！

作者： binbin6368

做了N次奥尔良烤翅，也换了不少家的腌料，感觉这家的最好吃，而且我也自己加了一些料，真的超级超级好吃！！！爱吃奥尔良烤翅的朋友们一定要试一试我的方子哦！

用料

• 鸡翅14个 730g
• 聚美厨蜜汁腌料 50g
• 大葱 四分之一根
• 姜片 4大片
• 蒜 3大瓣切片
• 料酒 15g
• 酱油 10g
• 蚝油 10g
• 淀粉 10g
• 油 10g
• 蜂蜜 10g

好吃到爆的奥尔良烤翅中，好吃到停不下来！！！的做法步骤

步骤 1

其他的我没有拍照片。口述一下好了，因为非常简单。把鸡翅洗干净，然后正反面用刀划两刀，以便更好的入味，把所有的配料都放在一起，用手抓匀！盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜！

步骤 2

刚串好的都这么有食欲，哈哈😄

步骤 3

像这样，用签子串好，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱上火140度，下火160度预热10分钟，开始吧，正面20分钟，反面20分钟，快到时间的时候盯着点，每家烤箱的脾气不同，温度有差异，根据自己家的来！

步骤 4

烤好的是不是更有食欲啦？😄烤的时候中途不要忘记翻面噢！

步骤 5

出锅，下面好多好多的油，油脂被看出来，外脆里嫩的！

步骤 6

开吃啦，香喷喷那！😬

好吃到爆的奥尔良烤翅中，好吃到停不下来！！！的小贴士

👉貌似没有什么需要注意的地方，腌料牌子不同的话按照自己牌子的腌料比例放！ 👉这个放签子串起来和不串起来的味道口感是完全不一样的，因为之前没有串起来，一个是会沾到锡纸上，还有就是表面贴着油口感会很腻，这样串起来就避免了这个问题！ 👉如果没有这个签子的话也可以直接放在烤架上摆好，放在中层，下层铺锡纸放烤盘接着点滴下来的油，这样可以烤的多一些，就是刷烤架比较麻烦！

菜谱创建时间：2020-11-06 16:35:45