炸河虾

作者： 妍远宝妈

老公喜欢吃这个！今天刚好菜市场看到小河虾

用料

• 河虾 200克
• 盐 3克
• 胡椒粉 1克
• 食用油 适量

炸河虾的做法步骤

步骤 1

买回来的新鲜河虾洗干净

步骤 2

沥干水分

步骤 3

锅里一下适当的油，开火！待起小小的泡泡

步骤 4

把河虾放进锅里，要是油没有盖过河虾，再倒些！炸2分钟后，关火，等1到两分分钟，再开火炸90秒，关火，等1到两分钟，再开火炸1分钟！反复3次，这样子做，是为了炸出来的河虾更酥脆，中间要用锅铲搅拌一下，怕炸的不均匀！起锅前，下盐和胡椒粉搅拌均匀，即可出锅！

炸河虾的小贴士

因为我买的是小河虾，炸的时间会短些！如何你们买大点的河虾，时间要长些！

菜谱创建时间：2020-11-06 10:18:36