萝卜这么做敲好吃，拿肉来也不换

作者： 林大锅无烟小炒

萝卜是一种很适合秋天吃的食材，它能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，防癌、防感冒。酸酸甜甜的气味很诱人，吃起来爽口下饭。秋天吃，健康又美味。

用料

• 红皮水萝卜 400克
• 醋 100毫升
• 大料 2个
• 辣椒 5个
• 花椒 10粒
• 糖 30克
• 盐 3克
• 酱油 10毫升
• 油 20毫升

萝卜这么做敲好吃，拿肉来也不换的做法步骤

步骤 1

我们把水萝卜切成蓑衣状。先把刀倾斜45度均匀切开萝卜，注意底部不要切断。再翻面，把刀垂直于萝卜切开，同样底部不要切断。

步骤 2

切完的蓑衣萝卜再切成小段。

步骤 3

锅内放入油、调料和切好的萝卜。

步骤 4

启动【干锅】功能。 期间不用看管，捷赛私家厨拥有防干烧的发明专利，水烧干了也不会糊锅，到时间自动停止，省心省力~

步骤 5

烹饪结束以后，搅拌均匀就可以出锅啦~

菜谱创建时间：2020-11-06 09:38:59