好吃到哭的酸汤馄饨❗️连汤汁都不放过，太香了

作者： 格子07

天冷就喜欢吃些热辣的东西，最爱的就是这道酸汤馄饨，今天加了太太乐鲜鸡汁拌馅，味道更加的香浓好吃。

用料

• 猪肉 200克
• 太太乐原味鲜酱油 1勺
• 太太乐鲜鸡汁 1勺
• 葱花 适量
• 盐 少许
• 芝麻 1勺
• 辣椒面 1勺
• 太太乐鸡精 1小勺
• 醋 2勺
• 太太乐原味鲜酱油（调酸汤汁） 1勺

好吃到哭的酸汤馄饨❗️连汤汁都不放过，太香了的做法步骤

步骤 1

猪肉末加入葱花。

步骤 2

加1小勺太太乐原味鲜酱油。

步骤 3

1勺太太乐鲜鸡汤，少许盐，稍微搅拌均匀。

步骤 4

分3次加入适量清水，搅拌至肉馅有粘性。每次都要水吸收后再继续加水。

步骤 5

取一张馄饨皮，包入肉馅，包起来。

步骤 6

碗中加入芝麻、葱花、辣椒面，淋入一勺热油，加鸡精，倒入酱油、醋，搅拌均匀。（多加点大蒜会更香。）

步骤 7

煮一锅开水，放入馄饨煮开，分2次加入冷水，直到馄饨煮熟。

步骤 8

倒入2勺汤水，拌匀。

步骤 9

盛上馄饨，拌匀后就可以吃啦。

好吃到哭的酸汤馄饨❗️连汤汁都不放过，太香了的小贴士

煮馄饨的时候分次加水，可以确保肉馅煮熟了，而馄饨皮不会烂了。

菜谱创建时间：2020-11-05 23:46:37