咖喱土豆鸡肉

作者： 小坑的厨房

土豆咖喱鸡，下饭好吃，每次都可以吃几大碗饭。

用料

• 鸡肉 半只
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 菜椒（红绿） 2个
• 咖喱（百梦多） 1块
• 生抽 1勺

咖喱土豆鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块洗净用少许生抽及花生油腌制备用

步骤 2

洋葱、菜椒（红绿）切块，土豆切块（大小按习惯口感）备用

步骤 3

热锅下油，油热下腌制好的鸡肉，翻炒至鸡肉表皮金黄。下土豆块一起翻炒，此时可以加少许水。然后咖喱膏也放进去炒，炒至咖喱膏融化加入一大碗水炖。

步骤 4

炖到感觉咖喱开始有点粘稠感下洋葱菜椒，轻轻翻炒，继续炖一会儿直到咖喱比较粘稠浓郁即可。

菜谱创建时间：2020-11-05 22:17:17