莲藕丸子

作者： 喵呜魔法厨房

用料

• 莲藕
• 生抽
• 醋
• 低筋面粉
• 白糖
• 猪肉馅
• 淀粉
• 水
• 鸡蛋 1个
• 食用油

莲藕丸子的做法步骤

步骤 1

莲藕和猪肉一同剁碎，加淀粉、白糖、生抽、水搅拌均匀，再加入鸡蛋、面粉搓成丸子

步骤 2

锅中倒油，取一筷子🥢测油温，筷子旁冒小泡即可放丸子

步骤 3

丸子炸几分钟，捞出，再用醋、生抽、白糖、水、淀粉调汁

步骤 4

锅中倒汁，丸子炒熟后出锅

步骤 5

成品图来咯！

菜谱创建时间：2020-11-05 21:16:25