炸猪皮

作者： 水林777

用料

• 猪皮 250克
• 盐 1勺

炸猪皮的做法步骤

步骤 1

皮刮干净，洗干净

步骤 2

锅加水，放入猪皮，下盐，大火煮10分钟，用筷子能穿透就可以了

步骤 3

捞出，放在凉水泡3分钟。切合适的大小

步骤 4

摆放，皮朝上，晒太阳，至少晒干2天

步骤 5

开始晒

步骤 6

晒了1天

步骤 7

晒了2天，硬硬的

步骤 8

锅加油，中大火，7成热，下猪皮

步骤 9

像在炸虾片一样，浮起来，膨胀即可

步骤 10

捞出

步骤 11

蘸白醋最棒👍

步骤 12

零食

菜谱创建时间：2020-11-05 19:15:56