无敌简单的开胃酸辣汤面

作者： 只爱周先生

有时候懒得做饭或者时间不够，我就会下一碗酸辣汤面，虽然简单，但是味道很不错哦！新手做也毫无压力！

用料

• 面条 随意
• 油菜 随意
• 火腿肠/午餐肉 随意
• 辣椒面 1小勺
• 花椒粉 1/3小勺
• 白胡椒粉 1/3小勺
• 黑胡椒粉 1/3小勺
• 食盐 1/2小勺
• 鸡精 适量
• 熟白芝麻 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 白砂糖 一点点
• 油 适量

无敌简单的开胃酸辣汤面的做法步骤

步骤 1

烧水煮面条，烧水同时将火腿/午餐肉切片，油菜清洗干净，备用。

步骤 2

拿一个大碗，碗中放入辣椒面、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、鸡精、食盐、熟白芝麻，白糖。备用

步骤 3

面条差不多快煮好了，把油菜丢进去烫一下。烧油，然后把热油浇在刚才调好的调料上。用余油把火腿/午餐肉煎到两面金黄。

步骤 4

把油菜、面条一起连汤带面的倒进碗里，最后倒入适量生抽、醋，调咸度和酸度。ok！搞定！

无敌简单的开胃酸辣汤面的小贴士

1.调料和食材没有定量，爱吃就多放，口重就弄咸一点，很随意，完全根据自己口味来。 2.不喜欢面汤的可以重新加热水。 3.喜欢吃鸡蛋煎个蛋或者卧个荷包蛋都行。

菜谱创建时间：2020-11-05 17:55:20