螺丝转小烧饼

作者： 恶劣美少女

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 白糖 5克
• 盐 2克
• 温水(＜35℃) 300克

螺丝转小烧饼的做法步骤

步骤 1

把面粉，酵母，白糖，盐混合均匀后，分次加入35℃以下的温水和成面团。

步骤 2

盖上湿布，醒面10-15分钟。

步骤 3

醒好面后排气擀成面片，抹上麻酱。 从上往下卷成剂条，揪剂50克/个。 剂口朝上。

步骤 4

直接用手按扁，放入饼铛，烙4分钟左右，烙熟即可。

菜谱创建时间：2020-11-05 17:06:58