1、先把玉米切下来(竖着切比较快),青瓜切丁,香葱切碎放一旁备用。 2、2个鸡蛋打散,平底锅热锅关火,把鸡蛋倒进去整锅摊匀,拿木铲弄碎。(这样有一点点湿湿的不热气又好吃)装好放一旁备用。 3、开火加油倒入玉米粒翻炒大概一分钟,然后翻去青瓜粒翻炒一下,加一点点盐调味,倒入米饭翻炒一下加入酱油,最后加入鸡蛋碎,香葱碎翻炒均匀即可。
现在秋季我的米饭没有放冰箱,所以不用炒太久,稍微炒一下即可,小孩子吃也不会上火。 豆浆就是黄豆+小米+冰糖打的