简易烤箱小羊排

作者： 乔露娜

喜欢羊排，但喜欢羊排自然的味道。配料比较少。

用料

• A组：羊排 500克
• 香叶 2片
• 姜 1片
• 料酒 1勺
• B组：
• 孜然 1勺
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• C组：
• 土豆 1个
• 盐 适量

简易烤箱小羊排的做法步骤

步骤 1

锅烧水放入A组材料，大约水开后20分钟，中间要撇浮沫。

步骤 2

尽量控干水分，拌入B组（B组用量请适合个人口味）

步骤 3

可同时烧水将C组中的土豆切条，水开后下锅煮3分钟左右，捞出沥干并拌入盐。

步骤 4

所有材料入烤盘，220度烤20分钟。

简易烤箱小羊排的小贴士

羊排会有油烤出，但土豆条还是有可能粘在锡纸上，最好在土豆条位置倒入适量食用油。

菜谱创建时间：2020-11-05 11:53:40