处理鸡翅: 1)鸡翅洗净,把鸡翅对半斩成两半,这样很入味哦! 2)把上述材料全部加进去抓匀腌制半小时! 即:盐、胡椒粉、孜然粉各1勺 酱油、蚝油、蜂蜜、生粉、油各2勺。
锅内热油放鸡翅进去小火慢煎(不要大火那么着急),煎到两面金黄即可出锅~ 炒鸡香~
1)鸡翅对半切开,这样不但能腌制入味,而且不会产生表皮都煎焦了但鸡翅还没熟的情况 2)小火慢慢煎就好了,大火皮容易焦的哦 3)没有的调味料可以自行删减,但是最好都能加上哦,超好吃der!