入口即化：银鱼蛏子莼菜胡萝卜芋艿粥（2-3段辅食粥）

作者： 咪嗒-宝宝辅食

想要入口即化的，把银鱼打碎即可。 一岁半以内的拿掉蛏子。 照片是双人份食材，清单单人份。

用料

• 银鱼（冷鲜） 50克
• 蛏子（活） 20克
• 莼菜 30克
• 芋艿 50克
• 米 30克
• 核桃油 8毫升
• 盐 0.3克
• 熟烂的胡萝卜碎 30毫升
• 柠檬汁 2-3滴

入口即化：银鱼蛏子莼菜胡萝卜芋艿粥（2-3段辅食粥）的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净，芋艿切小块蒸30分钟。

步骤 2

蛏子连壳蒸5分钟、去黑边去内脏。

步骤 3

莼菜清水洗三遍，粘液基本洗掉就行，不可能完全洗掉，跟山药一样的。

步骤 4

煮粥，粥煮黏了放胡萝卜碎。

步骤 5

把蒸好的芋艿和蛏子打成泥

步骤 6

这是打好的泥

步骤 7

把泥放进粥里

步骤 8

搅拌，再次煮开后放打碎的莼菜，滴2-3滴柠檬汁，加盖小火煮。

步骤 9

1小时后就这样了

步骤 10

整体厚度这样，加盐，关火离火，加油。 可以了。

菜谱创建时间：2020-11-04 18:18:23