简单好吃零失败——椰香蛋挞

作者： 啊萍ping

一款外皮酥到掉渣，带着浓郁的椰香味，最近非常火的一款小点心，简单易做，简直好吃到不要不要的！

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 60克
• 玉米油 20克
• 低筋面粉 15克
• 蛋挞皮 6个
• 椰蓉 50克
• 细砂糖 30克
• 蔓越莓干 少许

简单好吃零失败——椰香蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮提前拿出来解冻备用！蛋挞皮多了一个，请忽略😀

步骤 2

首先把糖跟鸡蛋还有玉米油放入容器中搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀的蛋液中加入牛奶和低筋面粉

步骤 4

搅拌均匀后用筛网过筛一下

步骤 5

过筛好后，加入椰蓉搅拌均匀即可

步骤 6

烤箱200度预热！这是搅拌好的椰蓉馅

步骤 7

把做好的椰蓉馅加入到提前解冻好的挞皮里，摆上蔓越莓干

步骤 8

送入预热好的烤箱中下层上下火190度28分钟

步骤 9

出炉冷却后即可享用了

步骤 10

切开后浓浓的椰香味

菜谱创建时间：2020-11-04 16:22:03