紫薯地瓜包

作者： 胡小甜an

紫薯，红薯，傻傻分不清楚，红薯馅的紫薯，你吃过么？

用料

• 木薯粉 205克
• 高筋面粉 50克
• 开水 110克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 40克
• 玉米油 25克
• 盐 4克
• 红薯馅 500克
• 蜂蜜 1勺
• 糖 15克
• 玉米油 20克

紫薯地瓜包的做法步骤

步骤 1

把木薯粉，高粉，盐放一起拌匀

步骤 2

倒入开水，边倒边用筷子搅拌

步骤 3

再加入鸡蛋，玉米油

步骤 4

揉成团，加入软化的黄油

步骤 5

揉好后，盖上保鲜膜静置30分钟

步骤 6

红薯蒸熟压成泥，加入玉米油蜂蜜糖炒成团

步骤 7

分成八分，整理成红薯的样子

步骤 8

分成8份

步骤 9

包入红薯馅

步骤 10

捏紧收口，整理成紫薯形状

步骤 11

在紫薯粉里滚一圈

步骤 12

现在就很像紫薯啦

步骤 13

用牙签在表面扎几个小洞，是不是更像了

步骤 14

好看么

步骤 15

放入预热好的烤箱，150度烤20分钟

步骤 16

木薯粉烤了之后表面不会有太大变化

步骤 17

时间到，出炉，有几个裂开了

步骤 18

闻着好香

步骤 19

来一篮紫薯吧

步骤 20

成品

步骤 21

里面居然是红薯

菜谱创建时间：2020-11-04 15:32:08