酸辣可口酱汁炒西葫

作者： 童小童小熊

西葫芦的功效：1、可以利水消肿，对于肾病、肝病、心脏病所导致的水肿，适当食用西葫芦，通过通利小便有很好的消除水肿的功效。2、能够通淋散结，对于尿路结石、排便不畅、淋热的人，适当吃西葫芦有很好的通淋散结、清除结石的作用。3、能够润肠通便，因为西葫芦当中含有丰富的膳食纤维，能够很好的促进肠道的蠕动，进而能够促进排便。

用料

• 西葫芦 1个
• 小米辣 2个
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 老抽 半勺
• 耗油 2勺
• 鸡精 1勺
• 糖 1勺
• 香油 1勺
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 花椒 5粒
• 淀粉 1勺

酸辣可口酱汁炒西葫的做法步骤

步骤 1

将西葫 姜蒜 小米辣洗净切好备用

步骤 2

将配料表上的调味品除了姜蒜小米辣花椒外放在碗里兑50ml水调匀

步骤 3

起锅热油 下姜蒜小米辣花椒爆香

步骤 4

下西葫翻炒断生

步骤 5

将调好的酱料汁加入锅中后翻炒 加盖焖煮1分钟 中途记得翻炒

步骤 6

汤汁收浓后 西葫炒软即可出锅装盘。

菜谱创建时间：2020-11-04 15:00:47