🌸日式照烧鸡腿饭🌸美味鸡排饭🌸鸡肉盖饭

作者： 品牌童装折扣

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用料

• 鸡腿 6只
• 日式照烧汁（翻菜谱） 适量
• 白芝麻 6克
• 黑芝麻 6克
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 1朵
• 小青桔 6个
• 鸡蛋 3个
• 白米饭 6碗
• 姜末 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量

🌸日式照烧鸡腿饭🌸美味鸡排饭🌸鸡肉盖饭的做法步骤

步骤 1

🌸🌸🌸🌸🌸照烧鸡腿饭🌸🌸🌸🌸🌸

步骤 2

鸡腿洗净

步骤 3

去骨，用刀划开然后用剪刀剪下来

步骤 4

鸡肉用叉子扎几下，方便入味，刀划几下断筋，放入姜末、料酒，一点点盐、黑胡椒粉腌制下（盐少放点哦）

步骤 5

胡萝卜去皮，切片，用饼干压模压出喜欢的形状，水开后下胡萝卜和西兰花煮熟捞出，鸡蛋凉水下锅煮熟后去壳，对半切

步骤 6

腌制好的鸡腿表面可以拍薄薄一层淀粉，再煎，会更脆

步骤 7

锅中倒入油，皮面朝下先煎一会再翻面煎

步骤 8

翻面后倒入照烧汁，小火煮，边煮边往上浇汁，让整个鸡肉充分吸收酱汁，煮开后小火慢慢收汁（翻我的菜谱日式照烧汁或者超市买现成的）一定要煮熟煮透

步骤 9

出锅，撒上适量白芝麻点缀

步骤 10

也可以直接切块😁

步骤 11

小青桔切片装饰

步骤 12

蔬菜摆盘

步骤 13

盛一碗米饭然后倒扣，撒上黑芝麻放上蔬菜、鸡蛋、鸡腿肉和酱汁，放上一片自己种的薄荷叶😁生活需要仪式感😁

步骤 14

照烧鸡腿也可以做汉堡夹心哦，照烧鸡腿堡😁

步骤 15

👄照烧鸡腿饭👄

步骤 16

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菜谱创建时间：2020-11-04 15:00:01