清爽萝卜汤-送给不爱吃白萝卜的减肥的做饭小白（比如我自己哈哈哈）

作者： 饭小白成长记

我非常不爱吃白萝卜，受不了那个味儿，但是这个萝卜汤可以🤭这道萝卜汤是我大学寒假在服装店和老板娘学的，能量非常低，除了白萝卜有能量，而且撑肚子，很适合做减肥餐！我加了点菠菜，补点钾排点钠😛

用料

• 萝卜 1根
• 食用油 5克
• 盐 2克，少点无所谓，有点咸味就行
• 白胡椒粉 2克（灵魂）

清爽萝卜汤-送给不爱吃白萝卜的减肥的做饭小白（比如我自己哈哈哈）的做法步骤

步骤 1

1.烧热水：提前用热水壶烧热水 2.萝卜切片：萝卜削皮，切厚片，大概5mm厚，厚片咬起来口感好

步骤 2

3.煸炒萝卜片：放一点油（我是喷壶喷的两三下，有点油就可以），放进去萝卜片，稍微煸炒一下（我这样有点过了，汤的颜色就不是特别好看的乳白色了），小火比较好，不容易糊，煮出来的汤是乳白色，好看又好喝

步骤 3

4.倒热水：直接倒进去热水，盖上盖子煮，多煮一会儿，把萝卜的辣味煮出来，萝卜吃起来就很好吃了，此过程大概3-5分钟 5.洒白胡椒粉：关火，洒白胡椒粉和盐。盛进汤盆里就可以开动啦！

清爽萝卜汤-送给不爱吃白萝卜的减肥的做饭小白（比如我自己哈哈哈）的小贴士

1.一定要放白胡椒粉！！！！！它是灵魂味道！！！！不喜欢白胡椒粉的可以略过这道汤品了。白胡椒粉让汤好看又好喝，不要用黑胡椒粉（不好看） 2.汤是乳白色的关键：小火炒萝卜片；直接倒进开水；用的白萝卜，其他啥菜叶子也没有，也可以放其他菜 3.不爱吃白萝卜的一定要试试这道汤！！！！ 4.不会做饭的一定要试试这个汤！！！！ 5.我用的白萝卜大概500克，煮了一大锅，才125千卡！！！！！撑死我了！！！！！

菜谱创建时间：2020-11-03 20:56:51