步骤简单的杏仁片酥饼

作者： 漂洋过海的玫瑰

用料

• 酥皮 2张
• 蛋白 4个
• 醋 5滴
• 白糖 30克
• 杏仁片 100克

步骤简单的杏仁片酥饼的做法步骤

步骤 1

1.往蛋白里加醋和三分之一的糖，开始搅拌。

步骤 2

2.搅拌至大气泡出来的时候，再加三分之一的糖 继续搅拌。

步骤 3

3.搅拌至蛋白霜变得细腻，加入剩下的糖。继续搅拌。

步骤 4

4.搅拌至提起搅拌器，尖角不变形就可以了。

步骤 5

5.取一张酥皮，铺平，抹上一层蛋白霜

步骤 6

6.把另外一张酥皮铺在蛋白霜上面。

步骤 7

7.在上面铺一层薄薄的蛋白霜。

步骤 8

8.切成你喜欢的形状。

步骤 9

9.撒上杏仁片，预热烤箱。

步骤 10

10.放在中间隔，先200度（空气循环），烤6分钟。接着180度，烤15分钟。

菜谱创建时间：2020-11-03 20:52:29