坚果柿子蛋糕

作者： 三喵太后

深秋是吃柿子的季节，开发柿子的新吃法。 注意事项：鸡蛋和牛奶中含有丰富的蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，当蛋白质遇到鞣酸的时候，容易发生凝结沉淀的情况会加重肠胃的负担，引起呕吐腹胀的情况，而且严重的还可能会引起结石。所以柿子和鸡蛋牛奶不能同时吃。所以这个方子里不含鸡蛋和牛奶

用料

• 熟透的柿子 1个
• 中筋面粉 120克
• 黄油 55克
• 红糖 25克
• 白糖 25克
• 各类坚果 适量
• 盐 2克
• 无铝泡打粉 2克
• 小苏打 1克

坚果柿子蛋糕的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

柿子开小口倒出里面的果肉汁水（不要皮），黄油加热融化

步骤 3

加入糖和黄油搅拌均匀

步骤 4

加入粉类和大部分坚果，拌匀

步骤 5

准备你喜欢的模具，活底的用锡纸包一下。烤箱175度预热

步骤 6

装入模具，震去空隙，表面装饰剩余的坚果

步骤 7

入烤箱上下火175度25分钟，转180度5分钟

步骤 8

出炉

步骤 9

很好的下午茶。吃完之后至少两小时之后再吃鸡蛋红薯和牛奶啊…

菜谱创建时间：2020-11-03 17:40:31