怎么吃也不长肉的番茄豆腐汤低脂又健康

作者： 朱小姐de厨房

用料

• 嫩豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 番茄 2个
• 金针菇 1把
• 香菜 少许
• 蒜末 少许
• 盐 适量
• 番茄酱 2勺
• 淀粉 少许
• 白芝麻 少许

怎么吃也不长肉的番茄豆腐汤低脂又健康的做法步骤

步骤 1

先把材料准备好，西红柿划十字刀用开水烫去皮，切丁，豆腐火腿肠切成丁备用，金针菇香菜切好备用，淀粉用少量水稀释开

步骤 2

锅热后放入少许油，油热后把切好的西红柿放入锅中，炒出西红柿汁，可以多炒一会，这样出来的番茄汤更浓郁，炒好之后加入开水

步骤 3

待锅开之后中火煮两分钟，放入番茄酱，鸡蛋打撒倒入锅中，然后在放入配菜，在大火煮三分钟后关小火，放入食用盐，最后浇入淀粉汁，使汤收的浓稠

步骤 4

最后把汤盛出来撒上香菜芝麻，一碗热气腾腾的低脂番茄豆腐汤就做好了，超级适合在寒冷的冬天来上一碗，又暖心又暖胃

怎么吃也不长肉的番茄豆腐汤低脂又健康的小贴士

番茄一定要去皮，这样汤的口感好一点，番茄可以多炒一会， 使番茄的汤充分逼出来。

菜谱创建时间：2020-11-03 14:09:20