莲藕花生焖排骨

作者： 飞飞Kay

莲藕和花生营养丰富，广东人喜欢的一道菜之一。

用料

• 莲藕 一大节
• 花生 200克
• 排骨 250克
• 盐 少许
• 鸡精 2勺
• 老抽 少许

莲藕花生焖排骨的做法步骤

步骤 1

首先把花生用清水浸泡一下，把水倒干，莲藕去皮，斩件备用。把排骨斩件后，飞水备用。 起锅把所以备好的材料，放入调味，盐.鸡精.蚝油.老抽，白糖。加水翻炒一下。

步骤 2

放入压力锅，选择肉类功能。如果没有压力锅的，也可以用沙锅煲，慢慢炖2小时左右。就可以出锅啦。。味道还不错，有兴趣的可以试下。

莲藕花生焖排骨的小贴士

莲藕和花生一定要绵绵的才好吃。一定不可以偷懒喔，选莲藕要挑粉粉的，口感才好。

菜谱创建时间：2020-11-02 22:07:07