家庭版虾仁炒饭

作者： Cathy爱妞妞

用料

• 剩米饭 1碗
• 活虾（去壳留虾肉） 20只
• 玉米粒、豌豆粒 各1大勺
• 黑胡椒 适量
• 玉米淀粉 1勺
• 葱 少量
• 蚝油 1小勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺

家庭版虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

如图，先将虾壳去掉，放入碗中，加入黑胡椒和玉米淀粉，腌制20分钟左右。

步骤 2

准备好玉米粒和豌豆粒，超市有卖；准备葱，切好。

步骤 3

1.起锅，放入葱花，锅中无水，倒入油。 2.油开，放入虾肉，干炒，直到肉全部变色。 3.再放入玉米粒和豌豆粒，炒5分钟。 4.倒入米饭，使劲翻炒；放老抽、蚝油、盐，再次翻炒。出锅～

菜谱创建时间：2020-11-02 21:39:00