香喷喷的辣椒炒蛋

作者： 小猪莉莉

10年不吃辣椒的大宝，居然吃了半盘。真是太给力了！连汤拌饭，一粒米都不放过，连盘子都恨不得舔干净😃

用料

• 鸡蛋 4个
• 青椒 6个
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 姜 3小片
• 蒜 2瓣

香喷喷的辣椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

煎鸡蛋，两面金黄，稍微煎老一点，之后吃起来还会有口感。

步骤 2

盛出鸡蛋，下姜蒜，炒出一点香味后，放青椒。

步骤 3

闻到青椒香味了，再放入鸡蛋一起翻炒，放适量的盐，倒一点点酱油上色，过程中放适量的水，以免炒焦。起锅。

香喷喷的辣椒炒蛋的小贴士

1.过程中一定要边炒边加适量水，不要放多了，以免蛋炒的太软。2.酱油是点睛之笔，因为汤拌饭真的相当开胃。

菜谱创建时间：2020-11-02 20:05:49