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快手简单充满秋天味道的菜式:栗子焖鸡腿的做法

快手简单充满秋天味道的菜式:栗子焖鸡腿

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芸是个生活记录者
每次做这道栗子焖鸡,都很下饭,深受欢迎,栗子甜软,鸡腿鲜嫩入味,很有秋天的家的温暖味道。

用料

快手简单充满秋天味道的菜式:栗子焖鸡腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以前都是用整只鸡做,大家都抢着吃栗子,后来改用鸡腿做,就整盘扫完。时间关系,栗子就买了超市里剥好真空包装的栗子肉了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿剁大块。一般一个琵琶腿我剁两刀,三块的大小比较合适。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油,放姜葱蒜爆香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微炒一炒鸡腿

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量生抽老抽料酒蚝油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入栗子炒两下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冰糖和八角,放水,没过鸡腿和栗子。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开以后盖上盖子继续烧至栗子软烂即可,需要20分钟左右。 为了节省时间,我一般是全部倒入高压锅,这样能大大缩短时间。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始排气之后压5分钟关火即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压完以后的样子,还剩一点汤汁,拌饭一流

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘上桌,完工。

快手简单充满秋天味道的菜式:栗子焖鸡腿的小贴士

没有葱可以不放。 调料适量的意思是大家按自己的喜好,出锅时觉得淡的话可以再补点盐

菜谱创建时间:2020-11-02 19:02:20
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