琵琶腿洗净用刀划两刀,方便腌制入味
加入蜜汁腌料,和少量水抓匀!然后装密封袋中,送入冰箱冷藏腌制最少6小时以上,我腌制大概20小时,入味更深!
烤的时候,加些胡萝卜、洋葱、蒜等一些自己喜欢的杂蔬,放上腌好的琵琶腿
最后再撒上一层的黑胡椒碎和香草调味,送入空气炸烤箱,190度烤25分钟
完成
肉质鲜嫩入味
小贴士:腌制中途如果有时间,可以从冰箱取出,多按摩几次!微波炉直接烤制也可以,烤箱烤也可以,温度不同,具体看自己烤箱调节!