清炒黄瓜花

作者： 0饭吃七分饱0

无意间看见这个洋气的东西。没吃过，尝尝新鲜，感慨这养大了得一筐黄瓜啊，奢侈！

用料

• 黄瓜花 一份
• 干辣椒 4-5个
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 大蒜 好几瓣

清炒黄瓜花的做法步骤

步骤 1

黄瓜花洗净，洗的时候一定要温柔。破相了就不好看了

步骤 2

洗完澡要控干水分，务必，要不炒的时候水多不好吃

步骤 3

珍藏的大蒜拿出来五六七八瓣，切成蒜末

步骤 4

底油超香，不要过火有香味就行

步骤 5

干辣椒，这玩意就是用来看的，别炒火大了

步骤 6

82年的黑胡椒碎来一丢丢

步骤 7

下锅！

步骤 8

喜马拉雅山岩盐来一点，看个人口味，翻炒出锅

步骤 9

装盘，摆好看一点

清炒黄瓜花的小贴士

这个菜怎么说呢，也就是尝新鲜吃吃没吃过的，来人了炒一个装个高大上吧，其实没啥好吃的，可能凉拌会更好一点，下次来人装门面的时候试试凉拌

菜谱创建时间：2020-11-02 10:47:49