网红奶枣

作者： 槛人

最近抖音上很火的奶枣，自己准备材料想试一试，自己做干净卫生，味道也不差。

用料

• 红枣 30颗
• 黄油 10克
• 棉花糖 80克
• 奶粉 20克（放入锅中的量）
• 奶粉 适量（用于团圆枣球）
• 巴旦木 30粒

网红奶枣的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

用吸管把枣核去掉，塞入巴旦木。

步骤 3

准备不粘锅，黄油融化后倒入棉花糖，注意要小火熬化，不然会糊。棉花糖融化后放入奶粉，搅拌均匀，把枣放进去，让每粒枣包裹住棉花糖，趁热一个个揪下枣，手粘奶粉把枣团圆即可

步骤 4

成品

步骤 5

咬开后的效果

网红奶枣的小贴士

熬棉花糖时一定要小火。团圆枣时一定要快，时间长了棉花糖变硬就不好弄了。最后一张图是我第一次做时的照片，棉花糖熬得有点糊了。第二次注意这两点以后感觉做出来得好多了。枣本身就很甜，奶粉也甜，吃不了几粒就会腻，如果需求量不是很大不建议自己买材料做，可以自己买点吃，毕竟材料也不少花钱。^_^

菜谱创建时间：2020-11-01 16:30:40