虎皮金针卷

作者： 淡然如水Maggie

简单快手，超级下饭的“虎皮金针卷”来啦！👏👏👏都说“要想解馋辣和咸”，这道菜不光辣、咸，配上“太太乐原味鲜酱油”还特别的鲜，吃之前一定要把米饭备足哦！😋😋😋想吃的厨友们赶紧做起来吧！记得交作业哟！😊😊😊

用料

• 尖椒 2个
• 金针菇 1把
• 大蒜 3瓣
• 太太乐原味鲜酱油 20ml
• 太太乐芝麻香油 适量
• 淀粉 1勺
• 料酒 10ml
• 食用油 适量

虎皮金针卷的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

尖椒切去两头，中间切成约三厘米长的段。

步骤 3

大蒜切片。

步骤 4

把金针菇插入尖椒段里。

步骤 5

准备一个小碗，倒入约20ml太太乐原味鲜酱油。

步骤 6

倒入约10ml料酒。

步骤 7

加入约50ml清水，再加入一勺淀粉，搅拌均匀备用。

步骤 8

炒锅烧热，放入适量食用油。

步骤 9

放入尖椒金针菇卷，煎至虎皮状。

步骤 10

放入蒜片，爆香。

步骤 11

倒入酱汁。

步骤 12

收汁后关火。

步骤 13

淋入太太乐芝麻香油。

步骤 14

装盘！😊😊😊绝对超级下饭哟！😋😋😋

虎皮金针卷的小贴士

所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。

菜谱创建时间：2020-11-01 10:16:24