芋头去皮切块,上火蒸熟
用叉子压成泥状
➕炼乳➕红糖➕猪油少许混合后揉成需要的大小圆
把芋泥团包入两块饼干之间
整理成规矩的圆型
鸡蛋➕面粉➕水搅拌成糊状,过筛
用小刷子把芋泥饼刷上蛋液,侧面也要刷啊
平底锅➕少许橄榄油,小火煎
侧面也要煎啊
咬一口,酥脆可口