红薯洗净。建议有条件的买黄心的,又甜又好看,我这是家里种的,不怎么甜。
用刨皮刀刨成薄片,这个很重要。图片上是我尝试切的,自认为切的很薄,事实证明只是我认为而已。
美的烤箱160度烤了大概15分钟.开始缩水了,翻面继续15分钟左右。看到上面黄的了吗,黄的就是切太薄了,有的还没熟,有的开始焦了。用刨皮刀刨出的就很均匀,一起熟。当然你刀功特别好的,当我没说
这就是后面我用刨皮刀刨出来的片,容易烤熟。微微甜,咔嘣脆!就是脆,不酥,和我们买的薯片是不同的,买的薯片里面有油,是酥脆酥脆的,这个就纯粹的脆!纯脆!
最后一点点儿,时间没调好,出去看了会电视,回来一看,烤箱生气了😤
每个烤箱温度都有差别 建议控制在140到160度 切的越薄烤的时间就越短 烤的时候记得看着 切记