简易版炒海蛎

作者： 吃货沙沙

曾经在泉州的路边吃了一顿饭，然后对那海蛎念念不忘 等位的时候就看到老板不停的烧海蛎 在超市正好看到了海蛎，就买来试试了

用料

• 海蛎 适量
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量

简易版炒海蛎的做法步骤

步骤 1

海蛎洗净，发现硬壳还挺多的，要仔细洗，不然磕牙 韭菜切碎 韭菜海蛎盐淀粉，凭感觉随便放了点

步骤 2

锅里加油，热了以后把海蛎韭菜混合物倒入锅里 感觉油加多了，或者淀粉少了，反正一直挺水 也就随便抄了抄

步骤 3

加了鸡蛋 又炒了炒

步骤 4

完成～ 好鲜美，海蛎也好饱满，加了点蒜香辣椒酱，味道更好了～

简易版炒海蛎的小贴士

凭感觉，别炒焦了应该都不难吃

菜谱创建时间：2020-10-31 17:57:00