寿喜锅，自留

作者： _____墨海

用料

• 蒸鱼豉油 28ml
• 生抽 25ml
• 味淋 40ml
• 水 14ml
• 白砂糖 7克
• ——以上为汤底—— 混合备用
• 肥牛卷 150克
• 金针菇 1把
• 娃娃菜 1颗
• 嫩豆腐 1块
• ——随意加——

寿喜锅，自留的做法步骤

步骤 1

汤底混合备用，需要下锅的都处理完

步骤 2

热锅，冷油，肥牛卷下锅

步骤 3

肥牛变色，小火，把配菜铺进锅里牛肉的上面（建议豆腐先放进去再放菜）

步骤 4

加入汤底

步骤 5

锅大就加250ml水，锅小就不加

步骤 6

盖上锅盖，中大火煮

步骤 7

水开，所有食材都看起来入味了就可以吃了

菜谱创建时间：2020-10-31 14:18:53