0失败小吃烤薯角（先蒸后烤大法）

作者： FoodSpace

如果先蒸后烤，口感比较粉绵 如果直接生烤，烘烤时间就需要更长，口感偏粉硬

用料

• 土豆 1个
• 橄榄油/玉米油 一小勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 迷迭香 适量
• 姜黄粉 适量
• 百里香 适量

0失败小吃烤薯角（先蒸后烤大法）的做法步骤

步骤 1

1.土豆切角状 2.放入锅里蒸3-5分钟，不需要蒸熟的状态，蒸出来，土豆角还是属于硬硬的状态！ 拿出来 3.放入个大调料（盐，黑胡椒碎，姜黄粉，百里香，迷迭香，橄榄油或者玉米油，搅拌均匀） 4.喜欢辣的，可以加点辣椒粉 5.盐可多放，有盐好吃 6.姜黄粉是灵魂主角一定要有

步骤 2

铺油纸，摆在烤盘里

步骤 3

10分钟-15分钟 上火180下火200 热风循环 柏翠烤箱

步骤 4

满屋子飘香

步骤 5

喜欢吃干焦口感，就烤15分钟，或以上，务必随时观看，以防烤焦

步骤 6

我这次烤了15分钟，

步骤 7

早餐搞定

菜谱创建时间：2020-10-31 11:27:36