佛手瓜的最好吃法

作者： 小豆包妈妈厨房

自己种的佛手瓜，超级新鲜详细视频https://youtu.be/2b3nDhEUx-Q

用料

• 佛手瓜 一个
• 大葱 半根
• 鸡腿 2只
• 生抽 半勺（腌制鸡肉用）
• 料酒 半勺（腌制鸡肉用）
• 生粉 半勺（腌制鸡肉用）
• 生抽 1勺（出锅前用）
• 香油 半勺（出锅前用）
• 生粉 大勺（出锅前用）
• 水 2-3勺（出锅前用）
• 油 2勺

佛手瓜的最好吃法的做法步骤

步骤 1

自己菜地的佛手瓜一个

步骤 2

佛手瓜去皮，去籽，切薄片，大葱切碎！

步骤 3

鸡肉切成条状，加入生抽，料酒，生粉腌制10分钟

步骤 4

佛手瓜过水，大概水开煮2-3分钟，稍软即可！

步骤 5

出锅前用的调料，勾芡，生抽，料酒，生粉，水调匀

步骤 6

放油，放大葱一部分爆香，加入鸡肉

步骤 7

炒制八成熟，非常香了

步骤 8

加入佛手瓜，翻炒一下

步骤 9

加入料汁，勾芡马上出锅

步骤 10

不要在锅里停留太长时间，因为有生抽、所以不用加盐

步骤 11

出锅开吃了！超简单超好吃

菜谱创建时间：2020-10-31 09:08:35