快手酸辣粉‼️超解馋‼️巨开胃

作者： 小六一儿童节快乐

酸辣粉是我怀孕的时候最馋的美食，整个孕期就吃过一次………经常想卸货以后一定要吃个够，结果卸货以后又母乳到娃两岁，出门吃也不方便，干脆自己在家做，真的是百吃不厌，酸辣可口，简单容易上手，快手美食必备了 方子中的调味料都精确到克数，方便大家复制味道，嫌麻烦的可以忽略

用料

• 红薯粉 120克
• 小米椒 2个
• 蒜 3瓣
• 小葱 2根
• 白芝麻 5克
• 醋 20克
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 盐 2克
• 白糖 2克
• 花生米 适量
• 香菜 适量

快手酸辣粉‼️超解馋‼️巨开胃的做法步骤

步骤 1

准备所有食材，这是一人份的量，多人翻倍即可

步骤 2

取一个小碗，放入葱花 蒜沫 白芝麻 小米辣，然后加入一小勺辣椒粉，大概3克左右

步骤 3

小锅加入适量食用油

步骤 4

热油浇在碗里，香气扑鼻

步骤 5

加入盐 生抽 老抽 糖 醋拌匀备用

步骤 6

倒入适量开水或者煮红薯粉的汤备用

步骤 7

红薯粉冷水下锅，煮至透明色，酸辣粉吃起来才会口感柔软 滑爽

步骤 8

将煮熟的红薯粉捞起放入碗中，再放上适量花生米和香菜即可

菜谱创建时间：2020-10-30 19:35:55