美味甘香豆豉鹅

作者： 兰兰_vk84

烧鹅或者碌鹅都分别有它的美味，这款豆豉鹅含有豉香，有一种独特的甘香味，连骨头也入味的，令人有种吮指的感觉！！

用料

• 鹅 半只
• 姜、葱、蒜 适量
• 辣椒、豆豉 适量

美味甘香豆豉鹅的做法步骤

步骤 1

把鹅砍件，注意鹅不可以飞水，姜、蒜、豆豉、辣椒、葱切好

步骤 2

开火，先把姜、蒜、葱头放入锅爆香，加人鹅翻炒，闻到香味的时候加入白糖翻炒几下，令鹅的颜色更吸引人，加入水刚好浸着鹅的份量，这个时候放入酒、豆豉和盐盖上盖子慢炒烧30分钟收汁，最后放入辣椒和葱叶翻炒

菜谱创建时间：2020-10-30 11:48:44