煮一锅开水,下西米,煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出冲凉(建议用凉开水冲)
将芒果取下肉分成2份,一份用搅拌机打成浆,和西米混合在一起,一份切丁,点缀其上。
开吃吧~
芒果一分为二,一份切块,另一份打成浆混在西米里,这种做法比直接切块混在一起的更好吃,芒果香甜味较浓郁。另外还可以加些酸奶和在一起吃,别具风味~