万圣节女巫手指饼干

作者： Sessie

临时想要做手指饼干应节，搜了下下厨房很多方子需要泡打粉、奶粉，家里都没这两样，参考别人的菜谱，调整用有的材料做的，自己记录一下。

用料

• 黄油 40克
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 35克
• 盐 2克
• 扁桃仁 11粒
• 鸡蛋液 20g

万圣节女巫手指饼干的做法步骤

步骤 1

1. 黄油软化后加入糖和盐，搅拌均匀 2.手动打蛋器，打匀 3.电动打蛋器，打散，分两次添加鸡蛋液 4.面粉过筛加入 5.面团揉好放冰箱冷藏半小时取出

步骤 2

6.分成 17g左右的小团，先搓圆再杆细长 7.扁桃仁沾鸡蛋液放上安置 8.用工具切手指细纹 9.170度15分钟，仔细观察火候

步骤 3

放凉摆拍～

菜谱创建时间：2020-10-30 01:46:29